Реальная причина, по которой вы не теряете вес на кето-диете
Кето-диета может помочь вам сбросить вес – но даже строгое соблюдение кето-диеты не гарантирует, что вы мгновенно сбросите вес, на который рассчитываете. Есть несколько причин, по которым весы могут упорно стоять на вашем текущем весе, несмотря на все ваши усилия по соблюдению высокожировой и низкоуглеводной диеты.
Во-первых, возможно, вы просто потребляете больше калорий, чем нужно вашему организму. Потребление всего 20-50 граммов углеводов в день не гарантирует, что вы потребляете пониженное количество калорий. На самом деле, поскольку в одном грамме жира содержится девять калорий по сравнению с четырьмя калориями на грамм, содержащимися в белке и углеводах, даже если объем потребляемой вами пищи кажется меньше, количество калорий может быть выше, чем вы думаете. Порция арахисового масла в две столовые ложки содержит 207 калорий и 18 граммов жира, а столовая ложка оливкового масла – 124 калории. Легко заметить, что в течение дня калорийность тех продуктов, которыми вы перекусываете, может быстро увеличиться – особенно если вы часто обедаете в ресторанах или едите кето-дружественные закуски или десерты, которые могут быть с низким содержанием углеводов, но часто очень высококалорийны.
Что если ваши калории сбалансированы?
Возможно, вы просто едите больше углеводов, чем думаете: Такие продукты, как арахисовое масло, которые обычно считаются нормальными в плане кето-питания, все равно содержат углеводы, так что вполне возможно, что вы добавляете больше углеводов, чем планировали. Если вы едите слишком много углеводов – даже полезных углеводов из фруктов и овощей – ваш организм не войдет в кетоз, что является конечной целью кето-диеты.
Против вас могут работать и другие факторы: Стресс может привести к тому, что вы будете удерживать вес, как и недостаток сна. Употребление слишком большого количества алкоголя – даже тех сортов, которые подходят для кето – может вывести организм из кетоза. И если вы изо всех сил стараетесь придерживаться кето-диеты и время от времени нарушаете правила и устраиваете “читерские” приемы пищи или дни, выводя в результате свой организм из кетоза, вы, по сути, делаете один шаг вперед и два шага назад каждый раз, когда заставляете свой организм входить и выходить из кетоза.
Кето-диета подходит не всем, поэтому есть вероятность, что вам будет полезен более сбалансированный подход к снижению веса. Если вы уверены, что ваше количество калорий адекватно и подходит для потери веса, а углеводы находятся под контролем, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, чтобы выяснить, нет ли глубинной причины, по которой кето не работает для вас.
