Как получение достаточного количества витамина D влияет на снижение веса

Специалисты в области здравоохранения согласны с тем, что витамин D – это полезное питательное вещество, которого люди могут получать недостаточно, несмотря на то, что его легко найти в солнечном свете. Сейчас исследователи изучают “запутанную связь” между витамином D и весом, причем в разных исследованиях отмечается, что витамин D может снижать набор веса или уменьшать количество жира в организме.

Витамин D помогает организму усваивать кальций, уменьшает воспаление и укрепляет иммунную систему. В сочетании с кальцием он помогает защитить детей от развития рахита, а взрослых – от остеопороза.

Взрослые в возрасте от 19 до 70 лет должны ежедневно получать не менее 600 МЕ витамина D, а в возрасте 71 года и старше – не менее 800 МЕ. Но многим людям трудно достичь этих показателей, говорят в Национальном институте здоровья. Именно поэтому ряд продуктов питания, в частности, хлопья для завтрака, апельсиновый сок и немолочные молочные продукты, такие как соевое и миндальное молоко, обогащены витамином D.

Наш организм естественным образом вырабатывает витамин D, когда наша кожа находится под прямым воздействием солнечных лучей. Тем не менее, медицинские эксперты предостерегают от чрезмерного пребывания на солнце, поскольку ультрафиолетовые лучи солнца могут вызвать рак кожи. NIH рекомендует ограничить прямое воздействие солнца, наносить солнцезащитный крем и оставаться прикрытым, что, конечно же, может привести к тому, что вы не получите полную суточную дозу витамина D. По словам экспертов, не поможет и солнечный свет через окно.

Получайте витамин D через пищевые добавки, обогащенные продукты и рыбу.

Хотя исследователи не подтвердили окончательно связь между витамином D и потерей веса, несколько исследований показали интригующие результаты. В одном из исследований, в котором в течение четырех с половиной лет наблюдали за 4 600 женщинами старше 65 лет, было замечено, что испытуемые, употреблявшие более высокий уровень витамина D, набирали меньше веса. Это стоит отметить, потому что с возрастом наш вес обычно увеличивается в соответствии с такими факторами, как замедление метаболизма.

В отдельном 12-недельном исследовании 77 участниц, классифицированных как “здоровые женщины с избыточным весом и ожирением”, наблюдалось уменьшение количества жира в организме у тех, кто принимал добавки витамина D3, по сравнению с группой плацебо. Кроме того, в ходе исследования, проводившегося в течение одного года с участием 165 мужчин, было установлено, что у тех, кто принимал добавки витамина D, уровень тестостерона был выше, чем в контрольной группе. Несколько исследований показывают, что более высокий уровень тестостерона может поддерживать долгосрочную потерю веса и уменьшать количество жира в организме.

Некоторые исследователи предполагают, что витамин D может влиять на потерю веса, поскольку он может повышать уровень нейротрансмиттера серотонина, который может играть определенную роль в контроле аппетита. Пока ученые продолжают выяснять этот вопрос, они советуют не принимать витамин D в количестве более 4 000 МЕ в день, так как избыток витамина D может быть токсичным. Ищите такие добавки, как D2 и D3которые повышают содержание витамина D в крови, а также такие продукты питания, как лосось, тунец, скумбрия, яичные желтки, говяжья печень и обогащенные молочные продукты.