Удивительный способ влияния пластика на уровень гормонов

Если, услышав предупреждения об опасности BPA в пластике для здоровья, вы поспешили купить бутылки для воды без BPA, сделайте глубокий вдох и читайте дальше. Исследования показывают, что химические вещества, обычно встречающиеся в пластмассах, в том числе те, которые часто используются для замены BPA, похоже, не менее вредны.

Несколько лет назад BPA попал в заголовки газет, поскольку одно исследование за другим показывало, что этот химикат, который широко используется в пластике для пищевых продуктов и напитков, а также в облицовке консервированных продуктов, на самом деле является токсичным веществом. Он действует как гормональный разрушитель, имитируя или блокируя действие женского гормона эстрогена. Во многих исследованиях на животных было показано, что BPA нарушает нормальное развитие мозга и репродуктивной системы. Исследования также выявили связь между BPA и врожденными дефектами, болезнями сердца и раком груди.

Переход на бутылочки и контейнеры без BPA – это начало, но, к сожалению, этого недостаточно, чтобы избежать воздействия потенциально гормоноразрушающих химических веществ. Как выяснилось, BPA – не единственный виновник. Другие химические вещества, содержащиеся во многих пластмассах, включая те, которые специально выбраны для замены BPA, также вызывают беспокойство.

Если не держать пластиковые контейнеры для еды в микроволновой печи, это может помочь

Одно исследование, в ходе которого были протестированы образцы 450 распространенных пищевых пластиковых изделий, таких как чашки для сосок и упаковки для деликатесов, показало, что 70 процентов из них выделяют химические вещества, разрушающие гормоны, после простого замачивания в соленой воде или спирте. После воздействия реальных условий, таких как микроволновая печь, мытье посуды и солнечный свет, это число увеличилось до 95 процентов. Это касалось и многих пластиков, не содержащих БПА. Удивительно, но в некоторых случаях изделия без BPA выделяли даже больше химических веществ, чем те, в которых BPA присутствовал.

Соня Лундер, старший аналитик Environmental Working Group, отметила: “Мы давно предупреждаем потребителей избегать сильного нагревания и охлаждения пластмасс, выбрасывать поцарапанные и изношенные пластмассы, и мы чувствуем, что это исследование подтверждает одну из наших многочисленных проблем”.

Химикаты, разрушающие гормоны, настолько вездесущи, что мы никак не можем полностью избежать их. По данным Коалиции пластикового здоровья, они были обнаружены даже на дне океана и на вершине Гималаев.

Но есть несколько простых шагов, которые мы можем предпринять, чтобы хотя бы минимизировать их воздействие. Для начала, по возможности, покупайте продукты, которые хранятся в стеклянных или не содержащих БПА коробках, а не в банках. Не разогревайте пищу в микроволновой печи в пластиковых контейнерах. Отказ от пластиковых бутылок для воды и выбор квитанций по электронной почте вместо распечатанных квитанций, содержащих BPA, также может помочь.