Удивительный побочный эффект от еды поздно вечером

Соблазн поесть поздно вечером, будь то поздний ужин или полуночный перекус, трудно игнорировать. Но если вы пытаетесь похудеть или даже просто взять под контроль свой аппетит и тягу к еде, то полуночный перекус может иметь негативные последствия, начиная от увеличения общего количества потребляемых калорий, более острого чувства голода по утрам и заканчивая плохим сном.

Калории, которые вы потребляете поздно вечером, скорее всего, отложатся в виде жира, поскольку вы не сразу сжигаете их в качестве энергии. По имеющимся данным, те, кто ест ночью, в целом съедают больше калорий. Это вероятно потому, что большинство людей, перекусывающих поздно вечером, не тянутся за салатом с полезным белком, а предпочитают переработанные нездоровые продукты, что может привести к гораздо большему количеству калорий, чем если бы вы побаловали себя поздним вечерним смузи.

Перекусывая поздно вечером, вы не только увеличиваете общее количество калорий за день, но и настраиваете себя на то, что на следующий день вы будете есть больше. Люди, которые перекусывают поздно вечером, обычно просыпаются более голодными и съедают больше за завтраком, благодаря гормональному каскаду, который начинается, когда вы перекусываете. Таким образом, несмотря на то, что вы съедаете больше калорий, в результате вы чувствуете себя более голодным.

Что делать, если вы не можете перестать перекусывать поздно вечером?

Во-первых, вам стоит разобраться, почему вы едите по ночам: Вам скучно, вы все еще голодны или у вас стресс? Выяснение причины, по которой вы перекусываете поздно вечером, поможет вам избавиться от этой привычки или, по крайней мере, сделать ее более здоровой. Если вы действительно голодны, возможно, вам нужно есть больше в течение дня, а не ждать, пока наступит время сна. Если вы любите перекусывать во время просмотра нескольких телепередач после ужина, директор по питанию WebMD, дипломированный диетолог Кэтлин Зельман, рекомендует планировать калорийность перекусов в вашем дневном рационе, держать под рукой заранее приготовленные порционные закуски и обращать внимание на то, как вы едите.

Как правило, идеальным считается употребление большей части калорий до 20:00, но если вам трудно отказаться от ночного переедания, есть способы уменьшить его вредное воздействие. Небольшой протеиновый коктейль перед сном может улучшить восстановление мышц, ускорить метаболизм и даже уменьшить аппетит утром.