Разница между стерилизацией и дезинфекцией
Если пандемия чему-то и научила нас, так это важности защиты от COVID-19 и других заболеваний путем стерилизации и дезинфекции потенциально опасных для микробов предметов и поверхностей. Но в чем именно заключается разница между этими двумя методами очистки?
При дезинфекции используются химические вещества для уничтожения микробов и бактерий на предметах и поверхностях. Большинство бытовых дезинфицирующих средств, таких как Lysol или Clorox, выпускаются в форме салфеток, спреев или жидкостей и могут использоваться для дезинфекции часто используемых поверхностей, таких как дверные ручки, столы, раковины в ванной, выключатели света, пульты дистанционного управления и даже ноутбук и телефон. Хотя дезинфицирующие средства – отличный способ избавиться от микробов на неодушевленных предметах, их никогда не следует использовать на коже.
Стерилизация, с другой стороны, удаляет все микроорганизмы на любой поверхности и чаще всего используется в больницах и других медицинских учреждениях. “Стерилизация – это особый процесс с указаниями температуры, времени, оборудования и других средств контроля качества для эффективного проведения”, – сказала InStyle доктор Вандана А. Патель, клинический консультант онлайн-аптеки Cabinet.
Для стерилизации хирургических инструментов и медицинских приборов часто используется автоклав, или паровой стерилизатор. Другие методы стерилизации включают газообразный этиленоксид, газообразную перекись водорода, шкафы сухого тепла, ионизирующее излучение, инфракрасное излучение и усовершенствованную фильтрацию.
А как насчет дезинфекции?
В дополнение к дезинфекции и стерилизации, дезинфекция – это еще один метод очистки. Согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, санитарная обработка снижает количество микробов и бактерий на предметах и поверхностях до относительно безопасного уровня. В то время как дезинфицирующие средства убивают 99.999% микробов на твердых поверхностях, дезинфицирующие средства убивают 99.99% микробов. Другими словами, дезинфицирующие средства эффективны, но они не убивают все.
Лучше всего дезинфицировать предметы и участки, которые обычно соприкасаются с пищей или ее приготовлением, например, кухонные инструменты и кухонные столешницы. Вы также можете использовать дезинфицирующие средства для мытья рук. Однако использовать дезинфицирующее средство для рук следует только тогда, когда у вас нет доступа к мылу и воде. Дезинфицирующее средство для рук содержит 60 процентов спирта и, по сути, убивает большинство бактерий на ваших руках, даже хорошие, поэтому мытье рук водой с мылом в течение 20 секунд всегда является лучшим вариантом.
