Причина, по которой картофель фри может быстрее старить вас

Существует множество вариантов образа жизни, которые могут ускорить процесс старения, включая курение, употребление наркотиков и алкоголя, пребывание на солнце и диету. Хотя вы, возможно, знаете, что эти факторы могут увеличить риск возникновения проблем со здоровьем, вы можете быть удивлены, узнав, что они также могут быстрее старить вас – физически и физиологически.

Healthline сообщает, что два основных фактора, способствующих более быстрому старению, – это солнце и конечные продукты гликирования, которые образуются из белков или жиров, смешанных с сахаром. Исследование, опубликованное в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, сообщает, что AGE связаны с ростом и прогрессированием хронических заболеваний и болезней. Подобно курению и воздействию солнца, хронические заболевания могут ускорить старение клеток организма.

К сожалению, ваши любимые продукты также могут вредить вашему здоровью. Некоторые продукты питания могут повышать риск развития хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак и диабет. Эти продукты также могут повреждать клетки и увеличивать количество свободных радикалов в организме, что приводит к ускоренному старению.

Картофель фри старит вас изнутри

Физиологическое старение проявляется в виде обезвоженной кожи, тонких линий, морщин, выпадения волос, увеличения веса и потери коллагена. Физиологическое старение может вызвать такие состояния, как потеря мышечной массы, сужение артерий, изменения в пищеварительном тракте, снижение когнитивных функций и множество других изменений в организме.

Картофель фри – это любимый гарнир, который часто подают к таким блюдам, как гамбургеры и сэндвичи. Хотя они могут быть вашим любимым блюдом, которое можно макать в кетчуп, к сожалению, они могут ускорить процесс старения. Согласно Healthline, картофель фри является AGE-пищей, а поскольку он готовится в масле при высоких температурах, высвобождаются свободные радикалы, которые сеют хаос в организме и вызывают повреждение клеток кожи.

Лиза Хайим, основательница компании “The Well Necessities”, рассказывает “Ешь это, а не то!”, что свободные радикалы являются самой большой причиной старения. Употребление жареных продуктов, таких как картофель фри, к сожалению, способствует этому процессу, вызывая повреждения как внутри, так и снаружи.