Эта простая закуска может предотвратить послеобеденный спад

Мы все там бывали – эта вялая, послеобеденная волна усталости, которая накатывает после того, как первоначальный кофеиновый кайф дня уже давно прошел. Энергетические напитки или дополнительная чашка кофе могут быстро помочь, но, по данным Американской академии медицины сна, употребление кофеина в столь поздний час может негативно сказаться на вашем сне. К счастью, наука предлагает нам жизнеспособную альтернативу для того, чтобы привести наш двигатель в рабочее состояние – без сопутствующей нервотрепки.

Тыквенные семечки попадают в категорию “суперсемян” – термин, часто используемый для обозначения богатых питательными веществами семян, которые насыщены необходимыми витаминами и минералами. Вступая в ряды семян чиа, льна и многих других, тыквенные семечки являются отличным источником клетчатки, белка, магния, марганца и фосфора, сообщает Food Technology. Несмотря на небольшой размер, тыквенные семечки обладают огромной пользой для здоровья. В частности, доказано, что тыквенные семечки уменьшают воспаление, снижают риск развития диабета, укрепляют здоровье сердца и препятствуют росту раковых клеток. Но могут ли тыквенные семечки повысить уровень энергии?

Подумайте о том, чтобы вместо кофе съесть тыквенные семечки

“Если у вас затишье во второй половине дня, вам могут помочь тыквенные семечки, – говорит клинический невролог-психиатр, доктор Дэниел Амен. Тыквенные семечки содержат различные питательные вещества, которые по-разному помогают поддерживать энергию нашего организма. Например, магний, содержащийся в тыквенных семечках, помогает поддерживать уровень сахара в крови в норме. Когда вы добавляете горсть тыквенных семечек вместо кофе, вы избегаете неизбежного падения уровня сахара в крови после обеда.

Кроме того, употребляя тыквенные семечки, вы обеспечиваете свой организм здоровой дозой железа. По данным mindbodygreen, всего 1 унция тыквенных семечек обеспечивает 11% рекомендуемой суточной нормы потребления этого минерала. Без достаточного количества железа ваши красные кровяные тельца не получают достаточного количества кислорода, необходимого для их функционирования, что приводит к чувству усталости. Фактически, 30% женщин и детей в стране считаются страдающими дефицитом железа. Поддерживая здоровое потребление железа, вы сможете не допустить переутомления.