Что на самом деле происходит, когда вы принимаете масло MCT каждый день

MCT означает среднецепочечный триглицерид – добавка насыщенных жиров, популярная среди спортсменов, тяжелоатлетов и приверженцев кето-диеты. Среднецепочечные жирные кислоты легче усваиваются, чем длинноцепочечные жирные кислоты. Масло MCT в основном добывают из кокосового масла, но MCT также содержатся в пальмовом масле и молочных продуктах. В то время как насыщенные жиры обычно ассоциируются с негативными последствиями для здоровья, MCT-масло не является вредным для здоровья, согласно Eat This Not That. MCT-масло расщепляется в печени, откуда в кровь поступают кетоны, дающие энергию – одно из многих полезных свойств MCT-масла.

По данным U.S. News & World Report, масло MCT может помочь людям с синдромом короткого кишечника, панкреатитом, целиакией, расстройством кишечника, муковисцидозом и эпилепсией. MCT-масло популярно при кето-диете, которая может помочь уменьшить судороги у людей с эпилепсией и другими судорожными расстройствами. Люди с такими проблемами со здоровьем часто имеют проблемы с правильным усвоением жиров. Масло MCT может помочь в этом, поскольку оно легко переваривается и усваивается. Кроме того, MCT-масло чаще используется в качестве энергии, а не откладывается в виде жира, что, возможно, помогает в снижении веса, но необходимы дополнительные исследования.

MCT-масло не было популярно за пределами этих медицинских ситуаций до появления Bulletproof Coffee, который продается в виде кофе, смешиваемого с MCT-маслом и топленым сливочным маслом. Bulletproof утверждает, что масло MCT “поддерживает контроль веса, сжигает жир, увеличивает мощность мозга и сдерживает тягу”. Это отличные аргументы, но действительно ли оно работает?

Польза масла MCT для здоровья

Кому не нужно больше энергии и контроль веса? Готовы ли вы добавить масло MCT в свой ежедневный рацион? Давайте сначала посмотрим на научные данные.

Согласно Healthline, MCT-масло быстрее расщепляется и превращается в кетоны для получения энергии, откуда они поступают к вашему гематоэнцефалическому барьеру. Это может объяснить, почему люди утверждают, что чувствуют себя более энергичными и сосредоточенными. В исследовании 2016 года рассматривались три различных исследования кетонов в мозге здоровых людей и людей с болезнью Альцгеймера. Кетоны были одинаковыми, но у людей с болезнью Альцгеймера было меньше глюкозы. Таким образом, кетоны из масла MCT могут помочь памяти, но необходимы дополнительные исследования.

Даже если у вас нет болезни Альцгеймера, вы можете ощутить пользу для энергии и мозговой деятельности. А как насчет того, что масло MCT помогает в потере и управлении весом? Исследование 2014 года показало, что масло MCT может помочь повысить уровень двух гормонов, которые помогают дольше чувствовать себя сытым – лептина и пептида YY, что может помочь уменьшить количество потребляемой пищи. Кроме того, здоровье кишечника играет важную роль в общем состоянии здоровья и контроле веса. Исследование 2016 года, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что масло MCT может помочь сбалансировать здоровье вашего кишечника, увеличивая количество хороших бактерий, что может помочь вам сбросить вес.

MCT-масло может способствовать формированию здорового микробиома кишечника и помогает дольше чувствовать себя сытым, что помогает сбросить или поддерживать вес. Кроме того, кетоны из масла MCT могут дать вам заряд бодрости и помочь мыслить яснее.

Как добавить масло MCT в свой рацион

Прежде чем добавить масло MCT в свой ежедневный рацион, проконсультируйтесь с врачом. Хотя оно обладает рядом полезных свойств, оно может оказать неблагоприятное воздействие, если вы беременны, кормите грудью, страдаете диабетом или каким-либо заболеванием печени, сообщает USA Today. Тем не менее, если врач разрешил, вы можете попробовать. Многие люди любят добавлять его в кофе по утрам для дополнительного прилива энергии. Вы также можете использовать его в салатах и смузи.

WebMD рекомендует употреблять не более четырех-семи столовых ложек в день, распределяя их в течение дня. Вы принимаете слишком много, если у вас начинаются боли в желудке, диарея, спазмы, газы, вздутие живота или рвота. Начните с одной столовой ложки, добавляя ее в утренний напиток, будь то кофе, чай или что-то другое. Сначала выпейте много воды, чтобы восстановить силы после сна.

Некоторые риски, связанные с MCT-маслом, заключаются в том, что оно содержит много калорий и насыщенных жиров и может привести к набору веса или повышению уровня холестерина. Проконсультируйтесь с лицензированным диетологом, чтобы определить оптимальную дневную норму потребления. Прием слишком большого количества масла MCT может привести к накоплению жира в печени. Оно также может стимулировать гормоны голода, вызывая желание съесть больше. Поэтому очень важно определить хорошую дозу и не переборщить.