Что на самом деле происходит, когда вы пьете щелочную воду

Важность питья достаточного количества воды хорошо задокументирована. Однако некоторых людей волнует не только то, сколько воды они пьют, но и какая именно. Щелочная вода способствует очищению кожи, снижению веса, уменьшению кислотного рефлюкса и помогает организму бороться с раком. По данным CNN Health, даже Бейонсе клянется в ее пользе. Но насколько доказаны ее предполагаемые преимущества?

К сожалению, научные данные не говорят в пользу тренда щелочной воды. Нет никаких доказательств того, что щелочная вода может оказать существенное влияние на pH-баланс всего организма. Это потому, что соляная кислота в желудке достаточно сильна, чтобы нейтрализовать воду еще до того, как она попадет в кровь. Желудочные кислоты необходимы для расщепления белков и уничтожения патогенных микроорганизмов, которые могут скрываться в вашей пище. Ваш организм уже выполняет работу, необходимую для поддержания оптимально сбалансированного уровня pH.

Есть ли польза от употребления щелочной воды?

Возможно, щелочная вода и не является чудодейственным средством, как утверждают некоторые люди, но она не лишена своих преимуществ. Согласно одному исследованию, щелочная вода может иметь определенный положительный эффект в качестве дополнительного лечения рефлюксной болезни. Другое исследование показало, что щелочная вода значительно улучшает кровоток после напряженной тренировки. Эти исследования были небольшими, но показывают перспективное направление для будущих исследований.

По данным WebMD, большинству людей полезно просто пить обычную воду. Многие преимущества уменьшаются, когда вода искусственно ощелачивается, поскольку в ней отсутствуют минералы, присутствующие в щелочной воде естественного происхождения. Тем не менее, употребление щелочной воды связано с очень небольшим негативным риском, и может принести пользу людям, просто побуждая их заменить сладкие напитки водой. Если вы хотите получить максимальную пользу от ежедневного употребления воды, “Ридерз Дайджест” рекомендует лимонную воду, которая имеет документально подтвержденный список впечатляющих преимуществ для здоровья.