Чем полезен чай мате для вашего организма

Возможно, вы слышали о чае мате как о новом мощном суперпродукте, похожем на чай матча, но действительно ли он обладает столькими полезными свойствами, как утверждают некоторые люди? Этот горький на вкус напиток может стать интересным дополнением для любого любителя чая, а низкое содержание кофеина делает его хорошим выбором для послеобеденного перерыва.

Йерба мате – это южноамериканское дерево семейства остролистных, листья которого используются для приготовления чая в таких странах, как Бразилия, Парагвай, Аргентина и Уругвай. Традиционно чай пьют из тыквы, но он очень питателен для чая, содержит антиоксиданты, а также 24 других витамина, минерала и аминокислоты.

Содержание антиоксидантов в нем выше, чем в зеленом чае, включая полифенолы, сапонины, производные кофеина и ксантины. Такое высокое содержание антиоксидантов делает его отличным напитком для тех, кто пытается бороться с воспалением, а также обеспечивает легкий заряд бодрости.

Чем еще полезен мате для организма?

Многим любителям мате нравится то, что кофеиновый кайф от этого напитка более слабый, чем от чашки кофе. Однако, похоже, что он также повышает умственную концентрацию и придает энергии без побочных эффектов, связанных с нервным возбуждением. Эти наблюдения, однако, являются анекдотическими – исследований о том, насколько хорошо работает мате для повышения энергии, пока не проводилось.

Хотя мате, возможно, стоит попробовать, он не решит все ваши проблемы со здоровьем. Клиника Майо быстро отмечает, что, хотя мате широко рассматривается как “суперфуд”, утверждения, что он может “снять усталость, помочь в потере веса, облегчить депрессию, а также помочь в лечении головной боли и различных других заболеваний” следует воспринимать с долей соли: Существует мало доказательств или исследований, подтверждающих эти утверждения.

На самом деле, будьте осторожны, если вы постоянно пьете горячий мате: некоторые исследования связывают потягивание горячего напитка с увеличением риска развития рака полости рта и пищевода, хотя исследователи считают, что это больше связано с температурой напитка, чем с самим чаем.